Wir sind ein deutsch-ecuadorianisches Paar — er aus Deutschland, sie aus Ecuador. Yana Qori ist unser gemeinsames Projekt: Ecuadorianischer Specialty Coffee, sorgfältig ausgewählt mit unserem Röstpartner vor Ort, importiert nach Deutschland.

Heute starten wir mit dem besten Single Origin, den wir gefunden haben — einem Arabica Caturra aus Carchi im Norden Ecuadors. Irgendwann mit eigenem Anbau.

Yana Qori heißt auf Quechua schwarzes Gold. Genau das ist guter Kaffee aus Ecuador für uns.